
星期六看了電視冠軍的文字燒與大阪燒決鬥之後
我就著了魔似的超想去吃
但是台灣這種店並不多
去除吃過idee美食街的TEN屋
我挑了頗負盛名的"月島"
假日的車位真是一位難求阿!
連公有捷運停車場都貴死人
找到地方後就迫不及待的去店裡吃拉!
才剛開店就已經有2桌客人
我看著菜單好猶豫喔!
因為一直想吃文字燒
就跟我妹決定各點一種
我點的是"月島招牌文字燒" 大概是NT'200元左右
裡面有蝦仁ˋ花枝ˋ豬肉ˋ高麗菜ˋ玉米等
用一個大碗把食物裝起來
先把食材炒香炒熟後在中間挖個洞用食材族成圍牆
把碗裡剩的汁倒中間去..等到湯收乾就可以吃了
在湯收乾之際..以前的日本人就趁這時候在未乾的湯汁上教小朋友寫字
所以才叫文字燒喔!
口感有點像珂仔煎..但是又沒有麵粉那麼多的感覺
整個就是一個......讚到不行阿!!
吃一口就心花怒放~ 腦子理出現小丸子爺爺吃到好吃的東西的畫面...哈哈!
這是我下次去還會在點
但是我會想嘗試別的口味
再來是毛點的"月島MIX大阪燒"! 大概是NT'250左右
先來看看食材
裡面大概也是有蝦仁ˋ豬肉ˋ干貝ˋ玉米ˋ高麗菜等等..
旁邊的麵和蛋是加點的
它的做法是把食材拌勻再倒在鐵板上弄成圓餅狀
放著在另一邊的鐵板上炒麵
等麵炒好差不多熟的時候再把煎餅放上去
再加上蛋再疊上去刷醬灑海苔粉和柴魚片就OK了!
完成圖!!!!!
還真的不錯吃!
跟夜市奇怪混台式那種不一樣喔!
但是因為個人不喜歡那種麵粉很厚的口感(譬如銅鑼燒之類的..)
所以比較偏愛文字燒
不過還是很推薦喔!
抱歉沒開閃光把照片都照糊了!
不過整體而言, 我還是大力推薦!
我和毛都覺得比TEN屋好吃, 份量也比較大...
有興趣的人可以去吃吃看
還有可愛的服務生幫你服務煎的好好的~
我下去應該會想點炒麵跟文字燒就好了!
有機會去日本一定要去品嘗的道地美食阿!!!